准备食材 一块豆腐 一根葱 一袋酱
豆腐切小块
热锅凉油下豆腐
炒一会加入大酱
加水没过豆腐
大火收汁加入葱花 不加也可以
装盘的时候加葱花也可以 就是好看点 不加直接吃葱也可以
这个菜没什么难度 所谓千滚豆腐 万滚鱼 不炖糊了都能好吃