豆花牛肉

作者： 静心9966

用料

• 牛里脊肉 克
• 姜 片
• 葱 块
• 生粉 勺
• 小苏打 个
• 白胡椒粉
• 鸡精

豆花牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片

步骤 2

用生粉，小苏打少许，胡椒粉，鸡精味半个小时

步骤 3

内酯豆腐切块，上锅蒸五分钟

步骤 4

放在盆里备用

步骤 5

我喜欢用这个麻辣香锅调料

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步骤 6

步骤 6

锅里放油，放葱，姜，麻辣香锅调料，炒香

步骤 7

加热水

步骤 8

水烧开后，把事先味好的牛肉放进去，用筷子搅一下，让肉片分开

步骤 9

开锅后，把血沫撇出，如果觉得辣的少，可以再放一点麻辣香锅调料，煮三分钟，这样牛肉才会嫩，牛肉出锅放进备好的内酯豆腐盆里，撒上葱沫，这样就做好了

菜谱创建时间：2019-08-12 11:59:53