奶油蘑菇培根白酱意面（快手菜）

作者： haner萱

用料

• 意大利面 200g
• 培根 4片
• 蘑菇 150g（大概8个）
• 淡奶油（可用牛奶） 100毫升
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 大蒜（可以省略） 4瓣
• 黄油（可以省略） 6克
• 迷迭香（可以省略） 少许

奶油蘑菇培根白酱意面（快手菜）的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，大蒜切片，培根切丁，备用。

步骤 2

水烧开，加盐，加意面煮熟（软硬口感自定，可以尝嘛）。

步骤 3

锅加少许油，蒜爆香，加培根，炒一会后再加蘑菇、黄油，翻炒至蘑菇失水变软。

步骤 4

培根蘑菇中加入淡奶油（或牛奶，牛奶口感清爽，热量低），黑胡椒，迷迭香，盐，炒至稍微浓稠。

步骤 5

倒入意面搅拌均匀，出锅再多撒一点胡椒粉（白酱偏腻，黑胡椒可以解解腻）。可以搭配清爽的沙拉一起吃～

菜谱创建时间：2019-08-12 00:22:28