清炒丝瓜

作者： 静姐厨艺

南方菇凉爱吃丝瓜汤 奈何找的北方老公不爱喝汤 所以呢，炒着吃成了南方菇凉解馋的良方

用料

• 丝瓜 3根
• 青辣椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺

清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

新鲜的丝瓜去皮洗净

步骤 2

切片装好

步骤 3

葱、大蒜、辣椒切好

步骤 4

锅中倒油，油热后倒入辣椒大蒜葱，翻炒出香味儿

步骤 5

丝瓜入锅

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步骤 6

步骤 6

依次添加：1勺生抽～半勺老抽.（依个人口味儿，你觉得颜色深点就可以多一点）～适量盐～耗油1勺，翻炒

步骤 7

一直翻炒至图片样

步骤 8

加入葱花翻炒好后即可出锅盛盘

清炒丝瓜的小贴士

炒丝瓜不需要加水

菜谱创建时间：2019-08-11 19:55:11