三口餐 食材:手枪腿2，胡萝卜，西蓝花 腌制鸡腿酱料：油，生抽，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，盐 1.手枪腿剔骨剩鸡腿肉整块用刀背把鸡腿肉拍松，用叉子扎几个洞，鸡腿加2勺油、2勺料酒、4勺生抽、1勺蜂蜜，半勺黑胡椒粉，一小撮盐放到密封袋或直接在碗里腌制最少20分钟，时间越久越入味。我都是腌制2个小时。
2.准备配菜，西蓝花和胡萝卜准备好，热锅烫2分分钟盛出备用。胡萝卜可以切自己喜欢的形状哦。
3.锅里放一点油，腌制好的鸡腿肉鸡皮向下，中火煎5分钟，煎出油，翻面继续煎，煎到两面金黄看着快熟了。将照烧汁倒入锅中，倒入点水，盖锅盖小火闷10分钟，开盖大伙收汁。关火
4.把米饭铺在大碗底部，鸡腿肉切成条，铺在米饭上，放上配菜，淋上锅里剩余的酱汁。 PS：我的照烧汁是买的现成的。如果没有自己配