儿时的记忆《九大碗之一》

作者： 尹小陌

用料

• 猪肉 500克
• 鸡蛋 4－5个
• 葱 10根
• 姜 50片
• 花椒粉 1勺
• 淀粉 肉：粉：1：0.3
• 蛋黄 2个《最后用》

儿时的记忆《九大碗之一》的做法步骤

步骤 1

把猪肉！《切碎！姜！葱》！花椒粉！盐！淀粉！搅拌均匀，面上抹上蛋黄！切切记一定要抹平

步骤 2

上锅蒸！大火烧至水开！文火慢蒸！

步骤 3

蒸熟之后！关火！揭开锅！在抹上一层蛋黄！然后在蒸两分钟即可！

步骤 4

冷却！切块！保存方法放冰箱放冷冻室！可以用来烧汤！干蒸都可以吃

菜谱创建时间：2019-08-11 16:36:48