秋葵洗净, 锅里水烧开放点盐和油 放进秋葵焯水,两分钟捞出控水
土豆洗净切片,上蒸笼蒸熟
土豆捣成做泥,土豆泥里放点十三香和盐少许,火腿肠切丁
把秋葵切成小段,从中间向外排在碗里
放进搅拌好的土豆泥火腿肠,压实
反扣在盘子里
装饰,浇汁(汁可以根据自己的口味调制)
品尝美味
往碗里排秋葵的时候要有点耐心😊