肥牛金针菇

作者： 小猴紫_HY

用料

• 肥牛 500克
• 金针菇 1把
• 葱姜蒜 N干
• 小辣椒 3个
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克

肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净备用

步骤 2

肥牛卷用开水烫一下，变色就捞出来别煮老了，去腥去血沫子去多余的油脂。

步骤 3

葱姜蒜小辣椒热油爆香

步骤 4

加入金针菇继续翻炒

步骤 5

加入开水没过食材，加酱油、蚝油、盐，中火煮一会儿

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步骤 6

步骤 6

煮一会儿后，倒入肥牛开大火再煮2分钟，完成

步骤 7

完成啦～撒点芝麻小米辣青阳椒点缀一下（我家没有就没加成哈哈）

肥牛金针菇的小贴士

肥牛一定要提前焯水，别煮老了

菜谱创建时间：2019-08-11 13:51:47