嫩到流口水的炸鸡翅

作者： 黎黎家的美食日记

台风天老公想吃炸鸡翅，想叫外卖我说那么大的风叫啥外卖，我去看看冰箱里有没有材料给你做一些解解馋，以前做过几次味道一般般，这次我改了些香料，用了舒可曼的面包粉，赞出锅后光盘的节奏。

用料

• 鸡翅 10个
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 花椒 15-20粒
• 香叶 2片
• 蚝油 1勺

嫩到流口水的炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

材料准备：没有海盐可以用普通的盐代替，用量就按上面的配方

步骤 2

所有材料搅拌均匀，一定要用手把所有的材料都搅拌均匀哦，给鸡翅也做一下按摩，这样味道会更快渗入。

步骤 3

这部也蛮关键的，先用面包粉裹一下，再用面粉再裹一下

步骤 4

中火炸到两面金黄色就可以了

菜谱创建时间：2019-08-11 12:54:48