油 盐 糖粉 生鸡蛋 打成顺滑有纹理状
过筛熟蛋黄
继续打发至稳定
过筛低筋面粉和玉米淀粉 翻拌均匀
分成质量均匀的小团 揉圆
压平 入烤箱 上下火200度 30分钟 (根据自家烤箱脾气来定 表面微微上色即可)
还可以加可可粉变成巧克力味的
放凉就密封好 防止返潮超软
凉了超酥脆!!!
熟蛋黄真的很加风味 好吃!