首先，除黄油外所有材料混合在一起，揉成面团后，其次，把室温融化的黄油揉入面团，面盆放在装热水的锅里，盖上锅盖，等待面团发至两倍大。
面团已发至两倍大，取出。随意把面团分成均衡的小面团，放在待烤的烤盘里，等待盘里的面团二次发酵。
烤盘里的小面团二次发酵到适当大小。
逐个轻轻刷全蛋液。
180度烤10分钟后，盖锡纸，再烤8分钟。完成。摆盘。