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清热解暑绿豆汤

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作者: yuyue_joy
夏天解暑必备!绿豆汤!

用料

清热解暑绿豆汤的做法步骤

步骤 1

【配比比例】绿豆3:薏米2:米仁1 (这只是大概的比例,自己爱吃哪种可以多放一些,没问题的)【清水泡2-3小时】

步骤 2

【先煮薏米】由于薏米不容易煮烂,所以一定要先煮“20-30分钟”。水多一些没关系,不用在意比例。中火煮到沸腾,转小火。

步骤 3

【绿豆焯水】煮薏米的同时,烧一锅水,水烧开后下绿豆,再次沸腾后捞出绿豆浸入冷水。

步骤 4

【所有料下锅】尝一下薏米,如果已经不是很硬,那么可以把所有材料都下锅,加水。中火煮沸腾后,转小火,按照自己口味加冰糖。继续炖煮“40分钟”左右。

步骤 5

【完成】清热解暑的圣品,完成啦~

菜谱创建时间:2019-08-10 22:19:01
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