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酱肉包子

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作者: 兔子蓓儿
为家人准备的早餐🥣自己做的干净又卫生,吃着放心🧡

用料

酱肉包子的做法步骤

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步骤 1

五花肉切丁,个人比较喜欢切丁的口感

步骤 2

倒少许油下锅翻炒出水份

步骤 3

加入姜未,甜面酱,黄豆酱,蚝油,白糖,白胡椒粉,生抽,老抽

步骤 4

五花肉炒好后盛入碗中,加入切好的大葱末

步骤 5

拌匀,放入冰箱冷藏一小时,两小时左右(凝固汤汁和油脂)

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步骤 6
步骤 6

面粉加入酵母,水,揉至三光。发酵一小时左右

步骤 7

馅已凝固,皮擀成中间厚边缘薄

步骤 8

静至锅中二十分钟二次发酵,大火二十分钟关火焖五分钟揭盖

步骤 9

皮薄,馅儿足

步骤 10

配上一碗南瓜🎃粥

菜谱创建时间:2019-08-10 21:02:37
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