1.先将萝卜切丝或借助工具也可以，我是切的 2.将切好的萝卜放大碗里加二勺盐搅拌腌制十五分钟 3.准备材料，姜.蒜.小米辣切碎，能多碎就多碎 4.十五分钟过后将萝卜丝用力揉捏几下，让萝卜变软，然后挤干水份，装盘里，放入准备好的蒜姜辣末搅拌均匀，然后滴入适量芝麻油就可以开吃了。