红枣花胶奶冻

作者： 泡泡柠萌

要想皮肤好，花胶不能少🙆‍♀️

用料

• 红枣 适量
• 干花胶 40克
• 纯牛奶 1000克
• 生姜 适量
• 冰糖 适量

红枣花胶奶冻的做法步骤

步骤 1

红枣去核备用

步骤 2

锅里大火烧开水，放花胶蒸5分钟，切些姜片一起蒸去腥。

步骤 3

取出放干净盆里泡发，现在天热我是放冰箱里泡发的。蒸过的花胶泡发10个小时左右就可以了。

步骤 4

发好的花胶清洗干净，剪碎（容易出胶），锅里放水没过花胶2cm，加入生姜，大火煮开转小火炖40分钟

步骤 5

加入红枣和冰糖

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步骤 6

步骤 6

小火炖20分钟

步骤 7

加入1升牛奶煮10分钟

步骤 8

过滤网隔出花胶和红枣

步骤 9

分装小玻璃瓶（瓶子要无水无油），放入冰箱冷藏8小时。

步骤 10

非常细腻爽滑，Q弹的口感

步骤 11

只要坚持吃，就会有效果。例假期间建议不要吃。

菜谱创建时间：2019-08-10 14:51:33