小酥肉

作者： 哆啦海绵

用料

• 🍠粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 五花肉 500克
• 花椒粉 4勺
• 盐 适量

小酥肉的做法步骤

步骤 1

碗里加入🍠粉与鸡蛋

步骤 2

一直搅拌搅拌直至无红薯粉粒

步骤 3

放入切好小条的五花🥩、加入盐＋花椒粉，搅拌均匀「若搅拌过程粉和肉太稀」需要再添加红薯粉搅拌至黏稠

步骤 4

锅里加入油、油温8成热关小火慢慢夹入五花肉炸「油温烧热时可将🥢放入锅里试试、如🥢冒气泡便可开始炸肉」小火慢炸哦

步骤 5

想吃更酥脆口感的小可爱、可以再开火热油复炸一次「炸好的小酥肉搭配辣椒面孜然更nice喜欢酸甜口味的也可加🍅酱」

菜谱创建时间：2019-08-10 14:16:53