腌肉,将胡萝卜和青椒切成你喜欢的形式
牛肉易瘦可先热锅热油爆炒1分钟放入生抽少许蚝油调味放入青椒炒半分钟(也可先炒完牛肉盛出再青椒防止牛肉太老)后盛出备用
热油炒胡萝卜 放点盐 ,胡萝卜油可放多点更有营养。炒两分钟后倒入青椒 翻炒半分钟
将牛肉倒入 翻炒半分钟即可出锅