食材:粉丝,猪肉,红辣椒,水葱
猪肉切成肉末,红辣椒切碎,水葱切细段
粉丝放入锅内沸水中约2-3分钟捞出沥干水分备用
将食油放入锅内烧红
放入红辣椒略炒
放入肉末炒散,加适量酱油,食盐,味精,水略炒
将粉丝放入锅内翻炒搅拌均匀,再放入水葱炒匀即可
装盘