简易版苦瓜煲排骨汤

作者： 小满儿做饭

广州的夏天真的是热死人了，今天37度，出去买个菜都感觉要中暑了，最近喉咙又痛，上火烦躁，干脆周末煲个汤吧

用料

• 排骨 2条
• 瘦肉 1块
• 苦瓜 1根
• 姜 适量
• 盐 适量
• 黄豆 适量

简易版苦瓜煲排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨瘦肉洗干净备用，苦瓜切的稍微大一点，黄豆昨晚就泡上啦，要泡软一些哦

步骤 2

放姜片，水滚过后下排骨瘦肉飞水，去掉血水，我加了一些料酒，去掉排骨的血腥味。

步骤 3

最后一步啦，把姜片，黄豆，苦瓜，排骨下电饭煲，凉水没过材料，2个小时过后就可以开盖使用啦，盐就根据口味自己调整啦

菜谱创建时间：2019-08-10 13:11:42