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举铁必备蛋白质粉小饼干

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作者: 南楚之山

用料

举铁必备蛋白质粉小饼干的做法步骤

步骤 1

原料。忘摆可可粉和凉白开。蛋白质粉的量由饼干糊稠度决定,后面有图。

步骤 2

烤箱上下火,预热150摄氏度

步骤 3

鸡蛋打散,加入玉米油,电动打蛋器打至蛋液发白。这步是为了让小饼干蓬起来一些。

步骤 4

加低糖可可粉。我用的好时低糖可可粉,碳水化合物含量还行。

步骤 5

加点盐。这步学的曲奇做法哈,有点盐调味口感比较好。

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步骤 6
步骤 6

加点凉白开。要凉的哈,热的蛋白质粉要结块的。

步骤 7

加蛋白质粉。我这里用的肌肉科技双重巧克力味的。这一桶基本就是做蛋白质粉蛋糕和小饼干用掉的。

步骤 8

先不开打蛋器,简单拌匀下,防止蛋白质粉乱飞。

步骤 9

开打蛋器打,至少打到这个稠度。没这么稠请再加一些蛋白质粉。

步骤 10

装进裱花袋。这个糊没有稠到定型,不用花嘴(用了也白用嘻嘻)。

步骤 11

挤进饼干烤盘,150摄氏度30分钟。不这么讲究完全没问题,不过这个形状比较好收纳,做零食再合适不过了。

步骤 12

出来就类似这样的。这个是上一波做的,饼干糊更稠,所以长更高。

步骤 13

内部是这样的。总之是减脂期还蛮解馋的低碳高蛋白小饼干。

菜谱创建时间:2019-08-09 23:56:43
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