大米+泡发好的瑶柱加水一起下锅烧开；
鱿鱼泡发好，切条，加生粉抓均匀放一边(鱿鱼下锅前把生粉洗干净)；
油烧热关火把蒜蓉倒进去爆香，花甲养干净；
大米和瑶柱水烧开后把爆香的蒜蓉倒进去；
米熟了把鱿鱼倒进去加蚝油(也可加点盐，我家不喜欢太咸就没放盐)烧开后把花甲倒进去煮开口就关火把芹菜花撒上即可。