准备煲汤的食材,注备好宫品级水发海参。
配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段,与冷水同入锅烧开出水,撇走浮末
海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料,红枣要去核
最后5分钟加入洗净的杞子。加盐调味便可享用