1.南瓜处理干净，去皮，放电饭锅里蒸熟 2.把蒸熟的南瓜倒进锅里（连带汤） 3.把鸡毛菜、豆干都切碎 4.一起倒进锅里，开火（喜欢吃油的，可以把青菜和豆干先放油炒了） 5.不停搅拌，火要小火。青菜和豆干都很容易熟，放心。 6.看汤汁差不多了，把鸡蛋打进去，并搅拌。 7.盐少许（看个人口味） 8.起锅