马来西亚煎弄包 （apam balik）

作者： 植裕玲

这是一个非常好吃的马来人糕点，可以在夜市场找到，便宜又好吃😋和车轮饼很相似却又有着自己的特色，有着各种不同地道的馅料口味

用料

• 中筋面粉 170克
• 粘米粉 100克
• 栗粉 30克
• 鸡蛋 2颗
• 糖粉 60克
• 椰浆/水 190克左右
• 泡打粉 2小匙 我没放
• 苏打粉 1/2小匙我没放
• 盐 1/2小匙
• 把所有材料调成糊，冷藏4小时以上，我放了1克的酵母
• 馅料：花生，玉米，白糖，牛油，椰丝，黑糯米，只要你喜欢💕

马来西亚煎弄包 （apam balik）的做法步骤

步骤 1

把调好的浆摊在平底锅，铺上自己喜欢的馅料

步骤 2

折好

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2019-08-09 16:37:35