红烧带鱼(每次都光盘的快手美食)

作者： 梁猫猫的猫

这是老公的拿手菜，每次煮这道菜都会被我一个人吃光。这次他煮的时候我特意守在旁边，于是有了这道菜谱，希望大家也爱吃！

用料

• 带鱼 两条
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 大葱(可不要) 一小段
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 食用油 两勺
• 白糖 少许

红烧带鱼(每次都光盘的快手美食)的做法步骤

步骤 1

两条带鱼去头尾，洗净沥水。 蒜片，辣椒丝，姜片，葱花，大葱丝 带鱼下锅前用厨房纸或者干布吸干表面水分

步骤 2

热锅冷油，放入少许盐，带鱼中火煎至金黄，加水没过带鱼，加入酱油和蚝油焖煮五分钟

步骤 3

放入备用的配料，葱花除外。

步骤 4

混合配料焖煮五分钟后起锅上碟，撒上葱花。

菜谱创建时间：2019-08-09 14:23:16