炸酱面

作者： 琼丽Lily

中午想吃炸酱面，想点外卖，妈妈跟我说外卖不卫生，想着她中午回来没吃饭，就利用家里有的材料做一做炸酱面吧！

用料

• 五花肉 看胃口
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 豆瓣酱 2勺以上
• 胖子榨菜 看胃口
• 蒜蓉辣椒酱 每碗2勺

炸酱面的做法步骤

步骤 1

把五花肉洗一洗，切丁，然后放在盘中，加入适量豆瓣酱，酱油，盐，白糖，放入蒸锅蒸20分钟左右。

步骤 2

锅里加水，沸腾，加入面（我用的面是家里有的山药面）。面条煮熟变软，有白色的泡泡不断冒起，可以尝一下，软硬OK就可以捞起放入碗中。

步骤 3

将蒸好的肉末加入碗中，再加入胖子榨菜，蒜蓉辣椒酱，可以根据自己的胃口添加佐料，搅拌！嘻嘻嘻，味道好棒！八成是我饿了！下次要加入黄瓜！这次家里没有黄瓜了！

步骤 4

蒜蓉辣椒酱

步骤 5

豆瓣酱

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步骤 6

步骤 6

胖子榨菜

菜谱创建时间：2019-08-09 13:29:40