超简单的粉蒸肉，一连吃了五个

作者： Topp

包粽子时泡了糯米，肉糜也是现成的，就在包粽子前做了20个粉蒸肉

用料

• 肉糜 200克
• 糯米 50克
• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 老抽 2勺
• 葱末 10克
• 姜末 10克

超简单的粉蒸肉，一连吃了五个的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡四小时以上后晾干 肉糜加料酒加葱末加姜末加老抽 顺时针搅拌上筋 肉糜做成丸子后放在糯米里滚，让每一个地方都粘上糯米 粉蒸肉就做好了

步骤 2

盘子里铺粉丝，再铺金针菇，撒一点老抽 把粉蒸肉一个个摆在上面 冷水上锅蒸20分钟，或者观察糯米是否透明，透明了就表示熟了 起锅，OK

菜谱创建时间：2019-08-09 01:08:01