牛肉菜心粒蛋炒饭

作者： 初一妈m

牛肉单独炒是害怕炒很老 鸡蛋单独炒这样不会糊，口感更好 菜心粒单独炒会颜色好看 🤣🤣 最后，这个饭好吃😋

用料

• 牛肉 50克
• 米饭 1碗
• 菜心粒 2棵
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1-2滴
• 油 2-3克
• 淀粉 1小勺

牛肉菜心粒蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1.牛肉洗干净切粒，放入淀粉，蚝油，油，搅拌均匀加一点水搅拌均匀放入冰箱冷藏30分钟。

步骤 2

2.菜心洗干净切粒，准备一个鸡蛋。

步骤 3

3.热锅冷油快速翻炒牛肉后盛起备用，再把鸡蛋打散单独炒熟鸡蛋盛起备用，倒入菜心粒翻炒至熟盛起备用，倒入米饭牛肉鸡蛋翻炒至香再倒入菜心粒继续翻炒至香。

步骤 4

4.出锅，很好吃😋

菜谱创建时间：2019-08-08 21:34:38