向往的生活plus版黄豆炖排骨猪蹄

作者： DNA里有海椒

看向往看饿了。。 了解了大概➕自己创意。 晚上直接决定整猪蹄 于是跟男友对话。 你吃猪蹄么 啊，不了不了 很久没有回复。。。你觉得好吃么（基于对我的信任） 好吃 那做吧。 晚上给我把电饭煲的饭都抢完了 直接表白猪蹄，l love it..... .这个第一次吃猪蹄的男人 。。。 份量是4人份的量

用料

• 猪蹄 2只
• 黄豆 180克
• 排骨 1根
• 新鲜黑木耳 120克
• 香菇 6朵
• 黄酒 2瓶
• 料酒 1瓶
• 香料八角 适量
• 花椒 适量
• 酱油 适量
• 白糖 12颗
• 郫县豆瓣 2大勺
• 干辣椒 5个
• 姜 1个
• 大葱 1根

向往的生活plus版黄豆炖排骨猪蹄的做法步骤

步骤 1

提前泡好黄豆5小时以上

步骤 2

切好香菇，木耳

步骤 3

姜葱香料八角香叶，白糖，花椒，干辣椒

步骤 4

排骨，猪蹄切小洗净

步骤 5

油锅下猪蹄

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步骤 6

步骤 6

加香料八角姜葱花椒，炒香

步骤 7

加黄酒，料酒盖过，加素菜小中火炖两个小时左右

步骤 8

看锅里的水看味道适当加酱油，加豆瓣

步骤 9

收汁完后出锅

向往的生活plus版黄豆炖排骨猪蹄的小贴士

1.黄酒要多，不要加水 2.时间一定要炖够

菜谱创建时间：2019-08-08 20:47:46