绿豆清洗干净提前两小时泡软。
糯米不需要浸泡，只需要淘洗一次就可以。
藜麦最好选择白藜麦，我一直吃藜麦军君家的西藏白藜麦免洗免浸泡，非常好吃也非常方便。
把藜麦，绿豆和糯米一起下入锅中，加足量的冷水和热水均可。
大约熬煮40分钟左右，米烂粥熟汤色也非常好看。
来喝一口吧！香滑吧还浓稠着，喝粥就喜欢这样的！
藜麦绿豆粥——敏茹意精品厨娘原创作品
搅拌一下会黏稠一些，如果用其它锅具，可以边熬粥边搅拌，如果用电压锅或者高压锅需要保温一到两小时，粥还会更黏稠。