抹茶小方

作者： 缪斯雨神

冰冰凉凉，口感细腻，吃了就停不下来呀~

用料

• 抹茶粉 5克
• 牛奶 100克+150克
• 玉米淀粉 50克
• 淡奶油 100ml
• 白砂糖 30克
• 椰蓉

抹茶小方的做法步骤

步骤 1

将5g抹茶粉、40g玉米淀粉过筛，筛入100g牛奶中

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

锅中加150g牛奶、100ml淡奶油、30g白砂糖糖，小火加热至锅边冒小泡泡

步骤 4

加入调好的抹茶牛奶淀粉，不停搅拌至糊状（边加边搅拌）。

步骤 5

倒入容器中，抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。

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步骤 6

步骤 6

抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上。

步骤 7

最后，取出切小块

步骤 8

裹上椰蓉，即可！

抹茶小方的小贴士

PS： ☆ 抹茶粉也可以换成可可粉、椰汁或者不加，按照自己的喜欢来就可以~

菜谱创建时间：2019-08-08 18:18:23