烧仙草(青草糊)

作者： 卡卡吖吖

立秋要吃青草糊 ，我们台州的习俗。

用料

• 仙草粉 30克
• 芋圆 50克
• 水 700克
• 牛奶 250克

烧仙草(青草糊)的做法步骤

步骤 1

各种材料准备

步骤 2

准备700克的水烧开，把粉倒入小碗里面搅拌均匀再慢慢倒入烧开的水中继续顺时针搅拌。小火煮的沸，再倒入碗中静待它凉

步骤 3

把准备好的芋圆煮好放入凉水中这样会比较Q弹

步骤 4

把冻好的仙草切块放入碗中

步骤 5

加入芋圆倒入牛奶就变成烧仙草了。我们家是用红糖水代替牛奶的妈妈比较爱吃，简称青草糊。立秋要吃青草糊

菜谱创建时间：2019-08-08 14:37:33