首先将鸡胸肉洗净,切小块。 碗里加入葱姜蒜,料酒,生抽,耗油,黑胡椒粉,花椒粉,老干妈,香油,盐,淀粉和切块鸡胸肉,搅拌均匀腌制30分钟。
电饼铛/不粘锅放上鸡胸肉,撒上少许辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻。(如果没有不粘涂层锅里要刷层油再放肉肉)
煎三分钟 煎的过程中会出水,正常 口味重的朋友,出锅前可以再撒一些孜然粉和辣椒面。
香煎鸡胸肉就做好啦
一点都不柴 咬开超级多汁