1、先泡发花胶 切姜片 放进花胶筒中
2、隔水大火蒸5分钟
3、蒸制花胶缩小
4、用纯净水 放进冰箱泡发8小时
5、泡发好的花胶 发至两倍大
6、花胶放入炖盅 加入两片姜片 加入鲜牛奶 黄冰糖(保质期比较短的奶)
7、炖2小时 把牛奶舀出保鲜盒 放冰箱冷冻至明天 (如果不想吃花胶奶冻的可以省略这步)
花胶炖好后 食用最佳 满满胶质
冷冻好的牛奶
维记鲜奶比晨光要香 奶冻也会没那么软