毛豆腊肠焖饭

作者： 叠-影

用料

• 腊肠 两根约160g
• 毛豆 120g
• 米 3量杯约400g
• 蚝油 一勺
• 小葱 三四根

毛豆腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

米里面混了两把糯米洗净放滤网里沥水

步骤 2

香肠切小丁，葱切三四厘米长的段。

步骤 3

油锅放入葱段

步骤 4

小火煎至葱段呈浅焦色，熬点葱油的意思，这样煮出来的米饭特别香，用筷子夹出葱段，放入香肠丁。

步骤 5

炒几下，放入毛豆，一勺蚝油，炒至毛豆断生即可关火。

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步骤 6

步骤 6

锅里用厨房纸巾抹层薄油

步骤 7

倒入米、3量杯水

步骤 8

铺上炒过的毛豆腊肠

步骤 9

中火煮开后转小火煮8分钟关火，焖15分钟。

步骤 10

焖好了

步骤 11

翻拌下

步骤 12

开吃吧😋

毛豆腊肠焖饭的小贴士

一起放电饭煲摁下煮饭键也一样好吃😋

菜谱创建时间：2019-08-08 09:24:33