各种材料处理好
锅里热油,煎蟹,煎至变红捞出。
倒入西芹翻炒,炒至半熟捞出
倒入南瓜和洋葱翻炒至半熟,不用捞出
锅里加入红咖喱膏,适量水,椰浆,糖,煮开后加入蟹和西芹,中火煮一会,煮至汤汁变浓稠即可摆盘出锅~