牛肉菜谱6⃣️-杭椒牛肉（米饭杀手）

作者： 李沐籽

杭椒牛肉的滋味太值得了解一下了… 美食标签：劲辣爽滑 鲜嫩多汁 七夕节都到了，不宠爱一下陪伴自己这么多年的“好胃口”吗？毕竟是它的陪伴，才让我们健康活力。

用料

• 杭椒 适量
• 牛肉 100克
• 洋葱 1/4个
• 盐 少量
• 黑胡椒粉 少许
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 1勺（常规食用勺）
• 淀粉 1-2勺（小勺）

牛肉菜谱6⃣️-杭椒牛肉（米饭杀手）的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，倒入适量料酒，盐，淀粉，蚝油和生抽腌制30分钟以上。

步骤 2

杭椒切段，洋葱切丝。

步骤 3

热锅凉油先炒牛肉，变色后盛出备用。锅底油炒蔬菜，煸炒出香味后倒入牛肉丝，加入适量生抽和黑胡椒，大火炒香后出锅。

菜谱创建时间：2019-08-07 19:11:26