蛤蜊买回来放盐和香油，浸泡吐沙。
锅中水烧开放入蛤蜊，煮至开口，捞出蛤蜊。
还是刚才的蛤蜊水，加入干贝、海米、虾皮、银鱼干，砂锅炖一会，再加入儿童肉丸，再炖一会。
放入丝瓜片、泡好的粉丝，再煮一会。
再把蛤蜊肉处理一下，把里面黑色的部分去掉，把干净的蛤蜊肉碎放入锅中，煮一小会，出锅。