基础裱花-莲花

作者： Blueqiqi_

转自YouTube

用料

• 豆沙裱花霜 适量

基础裱花-莲花的做法步骤

步骤 1

Wilton10号大圆嘴打基座，3号小圆嘴压出莲蓬头里的莲子形状。

步骤 2

Wilton2号花嘴挤出两圈花蕊

步骤 3

123花嘴，挤出花瓣，注意靠近花心的这一圈角度不要打太开

步骤 4

注意四瓣一圈，下一圈插空，越到外围打开角度越大

步骤 5

用花剪稍微修饰，一朵盛开的莲花就完成了

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步骤 6

步骤 6

123花嘴，左手一边旋转花钉，右手打基座

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

如图

步骤 10

荷叶有很多做法，豆沙霜可用125，奶油霜可用125K

步骤 11

注意边缘略微上翘，一边挤一边抖一抖，增加荷叶的纹路感

步骤 12

可以两片叶子叠加，增加层次感

步骤 13

用牙签、竹签等做莲蓬，首先把牙签用豆沙霜包住

步骤 14

顶部做出莲蓬的形状，挤出莲子或依然用2号嘴挤出莲子造型

步骤 15

也可以用Wilton 150号嘴挤荷叶

步骤 16

这是另一组花型

菜谱创建时间：2019-08-07 15:12:50