冰皮南瓜月饼

作者： 小-妮-子

月饼做法很多，有复杂有简单的。其实这个也不算是月饼啦，面粉做的烤出来那种才是传说中的月饼😜，这个是蒸的，不上火好吃，还是那句老话，关键做法简单，喜欢的宝宝们可以试一试哦

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 200克
• 糖 40克
• 豆沙 适量
• 粘米粉 200克

冰皮南瓜月饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片，上锅蒸大概15分钟

步骤 2

加40克白糖压拌匀

步骤 3

倒入200克粘米粉，200克糯米粉，揉成面团

步骤 4

揉成这样的光滑面，再一个个的揉成小面团

步骤 5

包上豆沙馅，滚揉成小球，沾点淀粉可以防粘

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步骤 6

步骤 6

放进月饼模具

步骤 7

压出形状

步骤 8

上锅蒸20分钟

步骤 9

做好啦，完美出炉

步骤 10

甜度适中，大人小孩都爱吃，平时也可以做这样的小点心招待朋友也是很精美的呢

冰皮南瓜月饼的小贴士

不爱吃豆沙的可以换别的，想吃什么馅就包什么馅

菜谱创建时间：2019-08-07 14:18:42