南瓜去皮去籽切小块,上蒸锅蒸熟
蒸熟后的南瓜加白糖拌匀搅烂
南瓜泥加入糯米粉中
搅拌成絮状
继续和面,直到均匀,手感如橡皮泥即可
分成小等份,搓圆
给面团滚上白芝麻
下油锅,小火炸,面团浮起后继续炸7分钟左右,中途用漏勺把面团不停下压
完成~
外壳脆脆的,里面糯糯的,好吃