用APP打开

西米做法

487人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Darling烘焙
每次写方子,实际上是给自己做记录,以便之后做东西的时候,可以警醒自己注意要点,基本都是做熟了后,把配方改良一下,自己得心应手的方子。

用料

西米做法的做法步骤

步骤 1

实际上我并没有称量水的克数,是西米的3倍以上的水量就可以了。把水烧开,沸腾,倒入西米。

步骤 2

煮5分钟样子,关火盖盖子焖10分钟后,过冷水捞出。此刻应该还有一点白芯,没关系。

步骤 3

锅内加新的水,烧开,倒入西米,煮5分钟,关火加盖焖10分钟后,过凉水捞出。此刻,西米白芯已经没有了,可以放凉待用。

菜谱创建时间:2019-08-07 13:29:39
打开App收藏