用粽子做超级简单的烧卖

作者： ci调调

家里的冰箱还被一大袋的粽子占据着很大的空间，实在不能忍，想了想不是可以做麻烦的烧卖吗？还不用特地去泡糯米蒸糯米了。。。真是无敌省时省力的消耗粽子的绝佳办法！😁

用料

• 粽子 3个
• 饺子皮 张
• 鲜酱油

用粽子做超级简单的烧卖的做法步骤

步骤 1

把粽子放水里煮软，剥掉外壳，放大碗里用叉子筷子一顿乱戳，主要是把它弄散，but真的很难捣散，糯米也太紧实了😂

步骤 2

不粘锅里放点油，将捣散的粽子倒入，加点鲜酱油，边炒边捣散，盛出放凉；

步骤 3

饺子皮边边用擀面杖擀薄（如图擀面杖竖着擀薄，会出来好看的花边）；

步骤 4

好看的花边；

步骤 5

用烧卖的包法来包，虎口收拢；

步骤 6

如图的包法；

步骤 7

包装好放冷冻室；

步骤 8

第二天吃的话提前放冷藏，蒸之前用小喷壶喷点水，不然皮子会发干，底下铺蒸笼纸（我没铺结果会很容易粘底），大火蒸熟就可以开吃了；

菜谱创建时间：2019-08-07 12:09:06