茄汁鱼

作者： 掬清青

用料

• 鲅鱼 2条
• 蕃茄酱 半碗
• 盐
• 黄酒 3勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 水 500克

茄汁鱼的做法步骤

步骤 1

1⃣️鲅鱼清理内脏之后沥干水 2⃣️锅中倒油把鱼两面煎一下3⃣️倒入黄酒、蕃茄酱、蚝油、醋4⃣️倒入水，最好刚刚末过鱼5⃣️炖十分钟6⃣️最后收汁的时候放些盐即可

茄汁鱼的小贴士

中途最好翻动翻动，不怕碎的，这个茄汁鱼真的一点都不腥，超级好吃哦😋

菜谱创建时间：2019-08-06 20:51:27