牛腩洗净切块浸泡10分钟捞出沥干备用，冷锅到少许油五成热的时候放入冰糖炒至起泡变褐色后到入牛腩翻炒上色后加水，老姜，开大火煮沸捞出血泡沫，小火炖一个小时后放入玉米，胡萝卜继续炖一个小时，因为我是喜欢很软的胡萝卜，如果大家不喜欢的话，胡萝卜可以晚点放都是可以的，炖得差不多的时候加入适量的盐和奶粉，汤就会变得白白的，浓浓的，还有淡淡的奶香味儿，喝起来真的是有一种满满的幸福感呢！