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麻辣香锅

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作者: 春暖花开BYT
突然想吃麻辣香锅了,就马上准备起来

用料

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

1.去买一袋海底捞的麻辣香锅底料 一大包里有两小包 两个人吃呢 可以先用一小包就够了

步骤 2

2.准备好大葱和蒜还有香菜 洗干净,从切断,大蒜切片,香菜切断

步骤 3

3.把买好的蔬菜洗干净,像藕,土豆,金针菇这样的蔬菜,需要过开水抄一下,可以略微的煮熟一点,金针菇过一遍热水就行了

步骤 4

4.将买好的各种丸子,需要用开水煮一下,注意不要煮太久,会影响口感,水开沸煮两分钟即可

步骤 5

5.食材都准备好后,起锅烧油,倒入准备好的大葱和蒜爆香,然后倒入海底捞麻辣香锅里的干辣椒,再倒入麻辣香锅酱,炒出红油,然后先倒入各种丸子,翻炒,再倒入煮好的土豆藕之类的,翻炒,最后倒入青菜,蒿子秆什么的,翻炒,闷一会,闷两分钟,出锅。撒上香菜,OK了!切记不用加水,要是觉得不咸可以放盐!

菜谱创建时间:2019-08-06 16:22:09
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