电饭煲番茄牛肉窝蛋饭

作者： 兔美爪爪

酱牛肉新吃法 整个番茄饭的升级版

用料

• 大米 半杯
• 番茄（去皮） 1个
• 盐 1-2克
• 生抽 2小勺
• 油 1克（可不放）
• 黑胡椒 少许（可不放）
• 蚝油 1小勺（可不放）
• 鸡蛋 1个
• 酱牛肉 几片

电饭煲番茄牛肉窝蛋饭的做法步骤

步骤 1

我用的这个酱牛肉 切了10片左右备用

步骤 2

一个西红柿洗干净开水里烫一下去皮，淘好的米和去皮的西红柿放到电饭锅里，加少许水（要比平时煮饭水要少，因为番茄会出水）

步骤 3

顺便可以放点你喜欢的菜，推荐玉米粒、青豆、胡萝卜粒、土豆丁（经典的这几样），我家里只有白菜了就切了点白菜（辣白菜也ok应该会很好吃）

步骤 4

加入调味料，盐1-2g，生抽2小勺，蚝油1小勺，油一点&黑胡椒一点（没有可不放），盖盖子开始煮饭

步骤 5

还有五分钟煮好的时候！打开盖子，把番茄和饭搅匀，然后在中间打一个鸡蛋，再焖完后面这五分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

五分钟后饭做好了，把牛肉摆在表面，盖上盖子再焖一分钟。然后盛出来就可以吃啦～5分钟的蛋有一点点溏心，全熟差不多要6分钟，大家参考这个时间调整吧～

菜谱创建时间：2019-08-06 15:13:30