生菜洗干净
蒜切末，然后锅里倒入油，待油热放入蒜末，加入耗油，少许盐，和生抽。然后把生菜放进去翻炒，变色即可，不能炒太久，会影响口感。
卖相不好，味道是真的不错。
素菜用猪油超味道才更好。
不一样的做法味道也不一样，大家都可以尝试下，个人比较喜欢清炒，大家也可以焯水后直接淋撒上去。