香辣牛肉酱

作者： 浅墨余阳

用料

• 牛肉 500克
• 小米椒 200克
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 1整瓣
• 花椒 适量
• 甜面酱 半袋
• 老干妈 3勺
• 黄豆酱 3勺
• 黄豆 适量
• 油炸花生米 适量
• 油 适量

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

准备各种材料，葱姜蒜切末，牛肉切丁，黄豆煮熟，再炸些花生米

步骤 2

小米椒切碎

步骤 3

锅里倒入油烧热，放入花椒炸出花椒香捞出

步骤 4

放入葱姜蒜炒香

步骤 5

放入小米椒炒出红油

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步骤 6

步骤 6

放入黄豆，牛肉翻炒

步骤 7

加入各种酱小火不停的翻炒

步骤 8

咕嘟咕嘟～

步骤 9

倒入压碎的花生米

步骤 10

成品出锅啦，大粒的牛肉酱真的是又辣又香，拌面更好吃

香辣牛肉酱的小贴士

不喜欢辣的可以多放几勺甜面酱，或者少放点小米椒。我没有放盐哦，这个咸度我觉得已经可以了。

菜谱创建时间：2019-08-05 17:58:36