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萝卜糕

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作者: 练晓理
味道确实不错,但是还没有达到理想的状态,萝卜稍微炒久了。蒸熟的萝卜糕,萝卜干了。

用料

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

炒一下萝卜,让他软,一两分钟就好。

步骤 2

洋葱切成小粒

步骤 3

午餐肉切成小块啊。

步骤 4

粘米粉和澄粉混在一起。

步骤 5

炒一下萝卜,目的是让萝卜软一点。一两分钟就好。

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步骤 6
步骤 6

锅里面放腊肉腊肠炒香一下,再放洋葱午餐肉。

步骤 7

炒的有点香味就好了。

步骤 8

把所有的东西配料和萝卜混在一起,然后放入粉搅拌至均匀看不到干粉。记住无需加水如果炒萝卜出的水比较多,先装起来。看情况再加入适量的汁。避免出现太过稀,反复加粉

步骤 9

蒸盘先用少量的油抹一遍,再放入所有搅拌均匀的萝卜糕,用手稍微压实。

步骤 10

蒸35分钟到40分钟。

菜谱创建时间:2019-08-05 12:44:53
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